【亞太茶業(yè)】全媒體?訊：為了充分證明普洱生茶越陳越香，我們特邀請(qǐng)九位普洱陳茶領(lǐng)域經(jīng)驗(yàn)豐富的專家學(xué)者度身定做中期茶感官審評(píng)方法;
為了改變公眾對(duì)廣東倉等于濕倉的刻板印象，我們將會(huì)對(duì)茶品進(jìn)行專業(yè)檢測(cè);
為了得知不同人群對(duì)普洱陳茶的界定，我們?cè)O(shè)計(jì)了專家學(xué)者、茶企茶商、資深媒體、協(xié)會(huì)以及愛好者審評(píng)團(tuán);
為了避免陷入“品牌論”“山頭論”等誤區(qū)，所有評(píng)委都將對(duì)茶品進(jìn)行盲評(píng)……
經(jīng)典不應(yīng)當(dāng)蒙塵，更不怯于比拼
十年普洱中期茶?星級(jí)評(píng)定
不僅是為了用今日的陳香印證十年前的輝煌
更是為了證明十年后這份陳香會(huì)愈加臻貴
2017年，首屆大型公益性星級(jí)評(píng)定活動(dòng)【普洱中期茶?星級(jí)評(píng)定】開創(chuàng)了“年份茶”評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)之先河，成功打造國內(nèi)唯一專屬普洱中期茶的第三方評(píng)價(jià)體系，其參選普洱茶樣之多、參與范圍最廣，為歷史之最。
2018年8月，由云南省茶葉流通協(xié)會(huì)、廣東省茶文化研究院聯(lián)合主辦，吉林、遼寧、黑龍江、重慶、陜西等全國二十多個(gè)省市協(xié)會(huì)共同協(xié)辦的第二屆【普洱中期茶?星級(jí)評(píng)定】日前正式啟動(dòng)，在延續(xù)首屆活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，秉承公平、公正、公開的原則，進(jìn)一步活動(dòng)的參與范圍，充分綜合不同群體對(duì)于普洱中期茶品飲、收藏、陳化程度等等角度的意見，客觀公正地對(duì)普洱中期茶進(jìn)行定級(jí)評(píng)星。
一、組織單位
主辦單位：
云南省茶葉流通協(xié)會(huì)、廣東省茶文化研究院
承辦單位：
第二屆普洱中期茶星級(jí)評(píng)定組委會(huì)
協(xié)辦單位：
廣東省茶文化研究會(huì)、吉林省茶文化產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、遼寧省茶業(yè)協(xié)會(huì)、黑龍江省茶業(yè)協(xié)會(huì)、山西省茶業(yè)協(xié)會(huì)、湖北省陸羽茶文化研究會(huì)、陜西省茶文化研究會(huì)、重慶國際茶文化研究會(huì)、天津市工商聯(lián)茶文化商會(huì)、天津市茶業(yè)協(xié)會(huì)、云南省茶馬古道研究會(huì)、江西省茶葉協(xié)會(huì)、大慶市茶葉協(xié)會(huì)、牡丹江茶文化協(xié)會(huì)、沈陽市茶業(yè)協(xié)會(huì)、德惠市茶文化研究會(huì)、深圳市茶文化促進(jìn)會(huì)、東莞市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)、新疆維吾自治區(qū)茶葉商會(huì)
合作媒體：
普洱雜志、茶道新生活、老茶薈、中國普洱批發(fā)網(wǎng)、【亞太茶業(yè)】全媒體、天下茶友網(wǎng)、中國茶葉市場(chǎng)、茶商報(bào)、茶資訊、茶點(diǎn)西西網(wǎng)、鄭州鳳凰茶城、中華名茶網(wǎng)
戰(zhàn)略合作伙伴：
深圳華巨臣實(shí)業(yè)有限公司
數(shù)據(jù)支持：
國茶大數(shù)據(jù)
二、活動(dòng)亮點(diǎn)
國內(nèi)最權(quán)威的普洱中期茶評(píng)定活動(dòng)，為中期茶定級(jí)認(rèn)證;
大眾媒體與行業(yè)媒體同步宣傳，多渠道擴(kuò)散產(chǎn)品知名度;
為茶品打造明星效應(yīng)，為企業(yè)同系列產(chǎn)品帶來增值效應(yīng);
二十余省市協(xié)會(huì)參與，為企業(yè)快速鏈接北方銷售市場(chǎng);
高大上頒獎(jiǎng)?wù)故疚枧_(tái)，加快倉儲(chǔ)產(chǎn)品變現(xiàn)和營銷效率。
三、報(bào)名方式
1.?電話/短信聯(lián)系研究院客服并確認(rèn)報(bào)名;
電話：020-38615304?/?15013051545;聯(lián)系人：鄧綺華
2.?報(bào)名表領(lǐng)取方式：
點(diǎn)擊公眾號(hào)下方“閱讀原文”下載或聯(lián)系研究院客服領(lǐng)取;
3.?填寫報(bào)名表后打印并發(fā)送電子版至puerxingjipingding@163.com;
4.?截止時(shí)間：2018年8月30日
四、評(píng)選流程
1.?茶樣評(píng)選期
星級(jí)茶將通過4個(gè)組別進(jìn)行綜合評(píng)分，分別是專家學(xué)者組、茶企茶商組、媒體協(xié)會(huì)組以及大眾消費(fèi)組。
專家學(xué)者組：?9月5日~10日在澄園茶坊(廣州???天河)舉行;
茶企茶商組：?9月5日~10日在芳村南方茶葉市場(chǎng)(廣州???荔灣)舉行;
媒體協(xié)會(huì)組：?9月15日~30日進(jìn)行寄送;
大眾消費(fèi)組：?9月15日~30日進(jìn)行寄送;
2.專家審評(píng)團(tuán)
邀請(qǐng)普洱茶領(lǐng)域最權(quán)威、最代表性的頂級(jí)專家學(xué)者，組成普洱茶評(píng)審專家團(tuán)：八八青餅創(chuàng)始人陳國義(中國香港)、中國茶葉學(xué)會(huì)理事葉榮枝(中國香港)、前臺(tái)灣茶藝聯(lián)合會(huì)會(huì)長呂禮臻(中國臺(tái)灣)、臺(tái)灣茶文化協(xié)會(huì)理事長陳懷遠(yuǎn)(中國臺(tái)灣)、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)普洱茶學(xué)院原院長邵宛芳、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)普洱茶學(xué)院院長呂才有、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院副院長曹藩榮、廣東省茶文化研究院院長林楚生、江風(fēng)茶道創(chuàng)始人魏自建、華茶名師會(huì)副會(huì)長侯建軍等。
兩岸三地茶葉權(quán)威對(duì)參賽樣品進(jìn)行感官密碼審評(píng)，為確保評(píng)比的公正性，審評(píng)全過程進(jìn)行盲評(píng)，及時(shí)公布各組各編號(hào)茶品評(píng)價(jià)情況，最終才公布編號(hào)對(duì)應(yīng)的茶品信息。
3.評(píng)選結(jié)果
按參賽茶樣的總體水平制定星級(jí)比例，專家學(xué)者組與茶企茶商組綜合評(píng)定三星、四星、五星、六星茶品。對(duì)四星以上茶品進(jìn)行編號(hào)，后寄送至合作媒體及茶葉愛好者手中進(jìn)行終審，按評(píng)分最終決定茶品星級(jí)。
五、評(píng)審費(fèi)用
本項(xiàng)目為公益評(píng)審，不收取任何評(píng)審費(fèi)用。
六、評(píng)選細(xì)則
1.送樣單位：可以為個(gè)人、單位、團(tuán)隊(duì);同一送樣單位可以選送多個(gè)茶品;
2.征集范圍：存放十年(生產(chǎn)日期為2009年)的普洱生茶，不收取散茶;
3.樣品數(shù)量：每個(gè)參評(píng)茶樣357g/400g餅*21餅(僅接受標(biāo)準(zhǔn)餅茶，不接受其它形制茶樣參評(píng));進(jìn)入終評(píng)階段(四星或四星級(jí)以上茶品)要求通過SGS致病菌及致病毒素檢測(cè)且費(fèi)用由送樣單位承擔(dān)，未進(jìn)入終評(píng)階段(三星級(jí)及以下星級(jí)茶品)退回17餅;
4.送樣時(shí)間：2018年8月1日至?8月30日，郵費(fèi)自理;
5.申報(bào)材料：送樣單位在寄送時(shí)需附報(bào)名表一份，點(diǎn)擊公眾號(hào)下方閱讀原文獲取報(bào)名表;
6.參評(píng)茶樣及報(bào)名表報(bào)送至廣東省茶文化研究院，備注【普洱星級(jí)評(píng)定】。
地址：廣州市天河區(qū)下元崗東街40號(hào)盛亞科技園3號(hào)樓;郵編：510650;電話：020-38615304?/?15013051545;聯(lián)系人：鄧綺華;
電子版材料請(qǐng)發(fā)送至:puerxingjipingding@163.com;
7.茶樣請(qǐng)采用郵寄方式。郵寄時(shí)請(qǐng)用無異味的鋁箔袋密封，注意防潮，切忌用塑料袋或其他有異味的物品包裝，以防異味污染。樣品請(qǐng)標(biāo)注“普洱星級(jí)評(píng)定”字樣。獲獎(jiǎng)茶品將會(huì)有7天公示期，獲獎(jiǎng)公示無異議后方可獲得證書;
8.四星級(jí)及四星級(jí)以上茶品通過后要求進(jìn)行SGS致病菌及致病毒素檢測(cè)，費(fèi)用自理。
注：有意參與評(píng)比者，請(qǐng)?zhí)崆皩⑸鲜霾牧吓c茶樣寄送到廣東省茶文化研究院，8月30日截止收樣。
過往盛況
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首屆活動(dòng)茶企茶商組現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審
首屆活動(dòng)茶企茶商組評(píng)審合影留念
首屆活動(dòng)頒獎(jiǎng)典禮
